Niuiòs, Niuiòs!
dimecres, 20 de febrer del 2013
Finding "Nemo"
Ho hem tornat a fer. Vam fer el vídeo del que havia seigut
la nostra tardor a NY i ara arriba la segona entrega. L’hivern a la Big Apple. Bé, aquest cop no és un
recopilatori de dies i anècdotes, sinó que només és un testimoni del pas de l‘últim
blizzard per la ciutat. Si a
l’octubre donàvem la benvinguda al “Sandy”, al febrer hem rebut al “Nemo”, amb
unes conseqüències molt més mesurades i amb l’emoció de poder veure la ciutat vestida
de blanc. El vídeo recull els dos dies després de la nevada.
Pels que encara no ho sabeu, la Marta (jo) fa un retrocés a
la infància davant la sola expectativa de veure i tocar neu. Us podeu imaginar
doncs, l’emoció de llevar-se un dissabte i trobar la ciutat coberta amb mig
metre de neu. A les 8 del matí ja estava preparada per sortir a passejar per
l’Est Village, i aquest n’és el resultat.
Ah per cert, l’objectiu era tirar-se amb trineu i ho vam
aconseguir, però no va quedar enregistrat… ;(
diumenge, 16 de desembre del 2012
Sobreviure i tenir èxit per Thanksgiving
Alguns consells:
1. Aguantar estoicament a totes les dones, carros i cues que es formen al súper els dos dies abans.
2. Escolli un bon turkey. Si pot ser lliure d'hormones i de coses estranyes, millor per la teva consciència.
3. No facis cas de totes les receptes que trobis per internet. N'hi ha mil. Mola més improvitzar amb els ingredients que tinguis o et vinguin de gust.
4. Mola ser més yanquis que els americans: no oblidar-se de la cramberrie sauce, les mash potatoes i el pumpkin pie. Seran bàsics si el pavo és immenjable.
5. Imitar tot el que recordes de les pelis del dia de Thanksgiving, moment Mr. Bean inclòs.
6. Rodejar-se de bons amics només començar. La cosa va per llarg.
7. Tenir infinits packs de birra a la nevera.
8. Unes hores abans de posar el turkey al forn, injectar-li brandy i fer-li un massatge amb mantega. Com més t'embrutis les mans, més divertit.
9. Si ets el Gerard, apartar-se del saler i deixa fer als demés.
10. El truco de la bona cocció del gall d'indi és anar-lo ruixant amb el seu propi suquet i caldo cada 15 minuts.
11. No emborratxar-se massa d'hora. Això és bàsic per arribar a l'hora de dinar/sopar.
12. Tenir paciència. El turkey ha d'estar unes 5 hores al forn. Per això els punts 6 i 7 són fonamentals
13. Tenir Almax a mà. El turkey és pesat, les coses com siguin.
14. Fer croquetes boníssimes amb el turkey que sobri. Sempre sobra.
Per cert, el nostre turkey va quedar boníssim. Queda malament que ho diguem nosaltres, però era espectacular.
1. Aguantar estoicament a totes les dones, carros i cues que es formen al súper els dos dies abans.
2. Escolli un bon turkey. Si pot ser lliure d'hormones i de coses estranyes, millor per la teva consciència.
3. No facis cas de totes les receptes que trobis per internet. N'hi ha mil. Mola més improvitzar amb els ingredients que tinguis o et vinguin de gust.
4. Mola ser més yanquis que els americans: no oblidar-se de la cramberrie sauce, les mash potatoes i el pumpkin pie. Seran bàsics si el pavo és immenjable.
5. Imitar tot el que recordes de les pelis del dia de Thanksgiving, moment Mr. Bean inclòs.
6. Rodejar-se de bons amics només començar. La cosa va per llarg.
7. Tenir infinits packs de birra a la nevera.
8. Unes hores abans de posar el turkey al forn, injectar-li brandy i fer-li un massatge amb mantega. Com més t'embrutis les mans, més divertit.
9. Si ets el Gerard, apartar-se del saler i deixa fer als demés.
10. El truco de la bona cocció del gall d'indi és anar-lo ruixant amb el seu propi suquet i caldo cada 15 minuts.
11. No emborratxar-se massa d'hora. Això és bàsic per arribar a l'hora de dinar/sopar.
12. Tenir paciència. El turkey ha d'estar unes 5 hores al forn. Per això els punts 6 i 7 són fonamentals
13. Tenir Almax a mà. El turkey és pesat, les coses com siguin.
14. Fer croquetes boníssimes amb el turkey que sobri. Sempre sobra.
Per cert, el nostre turkey va quedar boníssim. Queda malament que ho diguem nosaltres, però era espectacular.
Mesos després al Bohèmia de la primera avinguda
Començàvem aquest blog fa gairebé 9 mesos, explicant una anècdota
absurda i surrealista, sobre un dilluns a un bar del carrer 35. Escrivíem
sense saber què en pensaríem amb la distància de ja portar un temps vivint a
Nova York. Sense saber si la ciutat se’ns menjaria o ens la menjaríem nosaltres
a ella. Sense saber la quantitat d’hores que el Gerard es passaria al
laboratori, la quantitat de concerts de jazz, de passejades per sohos, east
villages i centrals parks, de coktails, sushis i thais, de casualitats, de
coneguts, d’amics… Sense saber si hi tornaríem mai, a aquell bar.
Avui, desembre ja, el bar no és al mateix lloc on estava.
Ara és a la primera avinguda, una cantonada més avall. Ara és més acollidor,
menys brut, menys estrafalari i més entrenyable, perquè ja ens agrada dir que
és el “nostre” bar. Aquesta setmana hem tornat al bar, que té nom: Pine Tree
Lodge. Tot i els canvis evidents, l’esperit del local és el mateix: cortines de
quadres vermells i negres, tot enfustat, bigues, animals dissecats i tot a
l’estil d’un poblet de l’amèrica profunda de les montanyes de Montana. Aquesta
vegada, unes llumetes de Nadal de tots colors adornen parets i sostre. Ara es
veu que també fan menjar i, sorpresa, és boníssim. El cambrer o propietari, li
direm Joe, ja no fa pinta d’haver-se acabat totes les existències de marihuana
de la ciutat. En Joe ens va invitar a tastar un plat de pollastre amb salsa que
era boníssim. Perfecte acompanyament pels gintònics happy hour a quarts de vuit del vespre. Doncs sí, el bar que sembla
el Bohèmia de la primera avinguda ha canviat, però no tant.
De fet, i per gran alegria nostra, gairebé 9 mesos després de la
primera visita, hem pogut retrobar-nos amb el gos càncer-de-sida!!!!! Avui
però, a desembre ja, el gos ha canviat de nom, ara es diu m’he-rehabilitat-i-ara-sóc-més-normal-però-no-tant-tampoc. El gos ja no va
pintat de rosa i la dona Elvis ja va vestida més o menys normal. Aquest cop
em vaig atrevir a tocar el gosset i tot. Marta: "oh, she is sooo cute!" Dona Elvis: "oh, You are so cute!". Eing???? En fi. Aquest cop la dona Elvis estava acompanyada
d’una parella molt amable i amb una pinta de yonkis-dale-que-els-80-a-NY-encara-no-s’han-acabat,
que estaven emocionadíssims amb el concert de velles glòries per ajudar als
damnificats per l'huracà Sandy que feien per la tele del local. Que per cert, mare meva,
com es conserva de bé el John Bon Jovi, qui ho diria, està esplèndit.
L’altre fet que també ens ve de gust remarcar, en referència
al flashback de la primera visita al Pine Tree Lodge, és la companyia. Aquell
maig passat al Bohèmia del carrer 35 hi vam anar amb la Laia i el Miguel. Els
acabàvem de conèixer. De fet, al Miguel el vam conèixer allà mateix aquell dia.
Ara, a desembre ja, hi hem tornat a anar amb ells. Llavors no sabíem que
acabarien sent els nostres amics en majúscules i que no ens sabríem imaginar
Nova York sense les sessions de Braking Bad al seu sofà, les pelis de les
tardes dels diumenges, els arrossos de la Laia, les tardes de costura, les
birres i gintònics a qualsevol hora, els billars i partides de daus i les mil
coses que hem fet amb ells.
dimecres, 14 de novembre del 2012
Una mica més a prop
Aquest
és un post informatiu. Breu. Amb els sentimentalismes justos: Simplement volem
deixar constància d’un gran, enorme, trascendental descobriment. Segurament, el
post més rellevant que hem escrit fins ara. Un fet inesperat ens ha canviat la
vida: ens ha fet canviar les nostres expectatives de la ciutat, el nostre futur
dia a dia i la nostra cosmovisió en general. Comença una nova etapa a la Big
Apple i se’ns obra una nova perspectiva. God
bless America i la globalització.
Redobles…
Hem
trobat formatge d’Albió al súper de
86th Street amb 3rd Avenue!!! Quina
alegria més gran! Gairebé ens cauen les llàgrimes... S’ha acabat el tràfic de formatge Santa Coloma de Queralt –
Roosevelt Island. Ara només caldrà portar el fuet.
Visca
la terra!
P.D. També hem trobat Anxoves de l'Escala... que no és poc!
dissabte, 10 de novembre del 2012
Autumn "in da city"
Va de vídeos la cosa... Estem aprenent a editar vídeos i practiquem amb el paisatge quotidià. Aquest pretén ser un record del que han sigut per nosaltres aquests dies de tardor. La ciutat està preciosa i en volíem deixar constància. Però crec que això ho pensarem a totes les èpoques de l'any...
El vídeo és només un breu recopilatori de moments, però podem dir que aquesta tardor ha sigut moguda. La Marta està a punt de rebre el permís de treball i ha començat a buscar feina. El Gerard curra més que mai (o no, perquè abans també currava infinit) i ens han passat tots els fenòmens meteorològics que existeixen (un huracà i una tempesta de neu durant la mateixa setmana). Hem acollit a casa uns amics refugiats del "Sandy" i hem comprovat que els yanquis passen de l'estiu al Halloween, del Halloween a Thanksgiving i de Thanksgiving a Nadal amb una facilitat que fa vertígen. Tot sigui pel consum. Així doncs, com que explicar totes les anècdotes d'aquests dies se'ns fa molt difícil, aquí deixem aquest tastet.
Per cert, reiterem que n'estem aprenent. El vídeo és cutre. Ho sabem. I no té la millor resolució. Però ja anirem millorant. El de l'hivern serà millor. O no.
Amish Road Trip
Fa uns caps de setmana, concretament el del 20 d'Octubre, vam fer una ruta fins a Pennsylvania des de Hoboken (New Jersey) per a visitar algunes granges Amish i pobles de l'Amèrica rural. Aquí us deixem un petit tastet del què és Pennsylvania a la tardor. Els protagonistes són la Laia, el Miguel, la Jodie, el Jerome, la Lola (la gosseta) i els dos petardos creadors d'aquest blog. Carbasses, en vam veure alguna. I Amish en carro tirat per cavalls, també.
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)
+11.55.49.png)
+20.27.31.png)
+20.42.57.png)
+20.42.42.png)
